[스쿨iTV] 한국생명과학고등학교(교장 장재익)는 이달 7일 신도청 스탠포드 호텔 안동을 방문해 호텔 조리 및 식음료 분야 기술 인재 양성을 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다.

스탠포드 호텔 안동은 경북 안동의 역사와 문화를 현대적으로 해석한 품격 있는 호텔로, 전통과 현대가 조화를 이루는 고품격 객실과 레스토랑, 연회장, 다양한 부대 시설을 갖추고 있으며, 비즈니스 고객은 물론 국내외 관광객에 최적의 숙박 환경을 제공하는 회사이다.

이번 협약은 호텔 조리 및 식음료 분야 인재 양성을 위해 실질적인 교육 협력 체계를 구축하고, 학생들에게 지역사회에 있는 기업체를 통한 현장실습 및 취업 기회를 제공하면서 상호 협력하기 위한 목적으로 추진됐다.

협약에 따라 스탠포드 호텔 안동은 호텔 조리 및 식음료 분야 인재 양성에 필요한 실무 교육을 지원하고 학생들의 현장 견학 및 현장실습을 지원하기로 했다. 학교 측은 기업이 요구하는 맞춤형 교육과정을 개발·운영함으로써 기업이 필요로 하는 인력 양성과 공급을 위해 공동으로 노력하기로 했다.

장재익 교장은 “스탠포드 호텔 안동과 MOU 체결은 학생들에게 호텔 현장서 필요한 실무 능력을 기르고 전문적이고 체계적인 기술 교육을 실시할 수 있는 좋은 기회가 될 것”이라고 말했다.

문홍주 부총지배인은 “지역 학생들에게 호텔이 보유한 전문성과 현장 경험을 바탕으로 실질적인 교육을 제공할 수 있어 기쁘게 생각한다.”라고 전했다.

권광혁 본부장 hyun@schooli.kr