| ´ë±¸½Ã, ÃÊµî ´Ãº½Çб³ 1~2Çг⠡®±¹»ê °úÀϰ£½Ä¡¯ °ø±Þ |
|
HACCP ÀÎÁõ½Ã¼³ Àü󸮡¦À§»ý¡¤¾ÈÀü °È, ±¹»ê °ú¼ö ÆÇ·Î È®´ë
Áö¿ø ´ë»óÀº Áö¿ª 162°³ ÃÊµî ´Ãº½Çб³¿¡ Âü¿©ÇÏ´Â 1~2Çгâ Çлý 8õ¿© ¸íÀÌ´Ù. »ç°ú, ¹è, Å丶Åä µî ±¹»ê °úÀÏ¡¤°úä·ù¸¦ ÄÅ ¶Ç´Â ÆÄ¿ìÄ¡ ÇüÅ·Π°¡°øÇØ ÁÖ 2ȸ Á¦°øÇÑ´Ù.
°ø±ÞµÇ´Â °úÀÏÀº ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®±âÁØ(HACCP) ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ¾÷ü¿¡¼ ¼¼Ã´°ú Àý´Ü µî Àüó¸® °úÁ¤À» °ÅÃÄ À§»ýÀûÀ¸·Î Á¦°øµÈ´Ù. ½Ã´Â Áö³ 3¿ù ½Ã¼³°ú Àåºñ, ÀÛ¾÷ °øÁ¤ µî¿¡ ´ëÇÑ ½É»ç¸¦ ÅëÇØ °ø±Þ¾÷ü 2°÷À» ¼±Á¤Çß´Ù.
°úÀÏÀº ±¹³»»ê ³ó»ê¹° Ç¥ÁØ±Ô°Ý ¡®»ó¡¯ µî±Þ ÀÌ»óÀÇ Á¦Ã¶ ǰ¸ñÀ¸·Î ±¸¼ºµÇ¸ç, 1ȸ Á¦°ø·®Àº 150g À̳»´Ù.
´ë±¸½Ã´Â À̹ø »ç¾÷ÀÌ °¡°ø½Äǰ À§ÁÖÀÇ °£½ÄÀ» ½Å¼±ÇÑ °úÀÏ·Î ´ëÃ¼ÇØ ¾î¸°ÀÌ °Ç° ÁõÁø¿¡ ±â¿©ÇÏ´Â ÇÑÆí, ±¹»ê °ú¼ö¡¤°úä·ù ¼Òºñ È®´ë¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇϰí ÀÖ´Ù.
¹Ú±âȯ ´ë±¸±¤¿ª½Ã °æÁ¦±¹ÀåÀº ¡°°ü°è±â°ü°ú Çù·ÂÇØ ½Äǰ ¾ÈÀü°ú À§»ýÀ» öÀúÈ÷ °ü¸®Çϰí, Çб³ ÇöÀåÀÇ ÀǰßÀ» ¹Ý¿µÇØ ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ °ø±ÞÀÌ ÀÌ·ïÁöµµ·Ï Çϰڴ١±¸ç ¡°Ç°Áú ³ôÀº ±¹»ê °úÀÏ Á¦°øÀ¸·Î ¾î¸°ÀÌ °Ç°°ú ³ó°¡ ¼Òµæ Áõ´ë¿¡ ±â¿©Çϰڴ١±°í ¸»Çß´Ù.
2026.04.13(¿ù) 07:02
´ÙÀ½
³×À̹öºí·Î±×
±¸±Û
À¯Æ©ºê
ÆäÀ̽ººÏ


















